下の娘が幼稚園でイモ堀りに行ってたくさんサツマイモをもらってきたので、奥さんと娘の（かなり）強い要望で週末に焼きイモをつくりました。
どうせ作るならと石焼きにチャレンジ！
まずは使っていなかった砂利をよく洗うところからです。
洗った後はダッチオーブンで熱して・・・。
石が十分熱くなったらイモを入れて。
石を上からかけて・・・。
フタをして一時間ほどガマンです。
やっと出来上がり♪
あまり色がきれいではなかったのであせりましたが・・・。
割ったらいい色でした。ほっ。すぐになくなってしまいました（笑
2009-10-18 21:05
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コメント(5)
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自宅で石焼き芋いいですね。
これから頻繁に作る事になりそうですねw
by 単騎 (2009-10-20 00:11)
なるほど。ダッチオーブンで石焼き芋が作れるんですね。
ダッチオーブン、欲しくなりました(^^)
by kurizo (2009-10-20 03:31)
石焼き芋最近作ってないです
子供の頃は、よく作ったんですけどね＾＾
by くまら (2009-10-20 18:39)
単騎さま
今回は炭を起こしましたが、レンジにダッチオーブンをかけたらもっと簡単にできそうです。
kurizoさま
わたしもまだまだダッチは使いこなせてませんが、いろいろできますよ♪
くまらさま
私は石焼は初めてでした。昔はアルミホイルにくるんで焚き火に放り込んでよくコゲコゲにしたものです（笑
by macharun (2009-10-20 23:17)
ホックホクでおいしそ～♪
これはリクエストがありそうですね～。
by 肉球 (2009-10-22 23:37)