またそばうち

今週もそばです（笑
しかもまたざるです。
今回ははじめて写真を撮ってみました。
粉は先日おじいちゃんがお土産で買ってきてくれた茨城県（下妻）産のそば粉です。
水は４７％でしたが、こねているときものすごくかたくて「失敗！？」と思ってたのですが、まぁ成功でした。
いきなりそば玉です。子どもはこの写真見て「なにこれ？」（笑


できあがりも撮ろうと思ってたのですが、おなかすいてて撮り忘れ。食べてる途中で思い出してあわててパチリ。でもほとんど残ってません（苦笑

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コメント 6

手打ち蕎麦おいしそうですね(￣￢￣) ジュル・・・
新蕎麦も出てることだし、食べたいですね～
by ＨＡＬ’Ｓ　ＤＡＤＡ (2008-10-20 12:35) 

蕎麦美味しそうです。
でも美味しい物を目の前にすると写真撮り忘れそうになるのってよくありますよね。
by 単騎 (2008-10-20 23:10) 

美味しそうですね。
そのうち、つゆにもこだわるようになったりして。(笑)
by ひろＰ (2008-10-21 11:59) 

HAL'S DADAさん、単騎さん、ひろPさんnice＆コメントありがとうございます。そうなんです、いつも撮り忘れます（笑
実はそばつゆもHPで紹介されている方法で何回かチャレンジしているのですが、市販のそばつゆのほうがおいしいいんです（涙
がんばります（笑
by macharun (2008-10-21 21:17) 

蕎麦打ち、覚えたいなぁとは思いますが・・・
毎回思うだけですorz
by くまら (2008-10-22 20:57) 

たねさん、reviewさん、kaafuさん、高級婦人さんniceありがとうございます。
くまらさんNice＆コメントありがとうございます。
実は私も今年始めたばかりなんです・・（汗
飽きっぽいので家にある道具でしばらくやってみて、どうやら続きそうなので道具をちょびっとづつそろえ始めている段階です。
奥が深くて私にとっては難易度高いですがそれはそれで楽しいですよ♪

by macharun (2008-10-23 23:38)